Jak powstaje pokarm dla pszczół?

Pokarm dla pszczół podaje się w okresach, kiedy w ulu jest mniej pożywienia oraz gdy pobierany jest miód przez pszczelarza. Jeśli pszczoły zostaną pozbawione miodu, to konieczne jest zapewnienie im pokarmu zastępczego. Dostatek pokarmu jest kluczowy dla produktywności rodzin pszczelich żyjących w ulach, a więc pszczelarz musi mieć stałą pieczę nad zapasami w rodzinach.

Ciasto pszczele

Gotowy pokarm dla pszczół w formie stałej to ciasto, czyli fondant pszczeli. Ciasto powstaje ze specjalnie przygotowanej mieszanki cukrów prostych, dwucukrów i innych składników. Co ważne, ciasto pszczele może być stosowane przez cały rok. Zwykle pszczelarze umieszczają całą bryłę ciasta końcem lata – wówczas pszczoły pobierają ciasto i umieszczają je w plastrach jeszcze przed zimą. Najczęściej jednak fondant stosuje się wczesną wiosną, zwłaszcza jeśli zima się przeciąga lub gdy następuje wiosenne załamanie pogody.

Ciasto pszczele produkuje Holger Food. Ciasto powstaje po podgrzaniu do temperatury 50 stopni Celsjusza miodu, cukru pudru i pyłku pszczelego. Ciasto nie może być zbyt lepkie i rzadkie – musi tworzyć gęstą i sprężystą masę. Fondant jest produkowany z naturalnych składników, a więc jest dobrze przyswajalny przez pszczoły. Pomimo że ciasto można wyprodukować samemu, to jednak gotowy produkt jest gwarancją niezmiennego składu.

Syrop pszczeli

Pokarm dla pszczół może mieć także postać płynną. Syrop dla pszczół powstaje w procesie hydrolizy skrobi z pszenicy z glukozą i fruktozą oraz innymi cukrami w odpowiednich proporcjach. Syrop ma konsystencje przypominającą miód, a więc jest łatwostrawny i dobrze przyswajalny przez pszczoły. Dzięki odpowiednim proporcjom syrop nie ma skłonności do krystalizacji w okresie zimowania.

Podkarmianie pszczół przyczynia się do przyspieszenia rozwoju rodzin pszczelich, dlatego syrop pszczeli stosuje się głównie wiosną oraz jesienią. Zapewnienie odpowiedniej dawki pokarmu w okresie przedłużającej się zimy pozwoli zachować rodzinę pszczelą w dobrej kondycji, co wpływa na produktywność w sezonie letnim. Pszczoły muszą mieć stały dostęp do pokarmu nawet wtedy, kiedy nie są aktywne, czyli zimą. Pokarm zastępczy nie krystalizuje, a więc pszczoły nie mają problemu z jego pobieraniem, kiedy jest zimno.